香烤鸡翅根的做法及要点,香烤翅根怎么做最完美

  更新于2015-4-11T18:28:19      作者:绿野仙踪

  每次听说我要做香烤鸡翅根,老公都是以百米冲刺的速度赶回家门,看来这香烤鸡翅根的魅力远远在我之上。

  下面介绍香烤鸡翅根的做法及成功要点,掌握三个关键的要点就能做出完美的香烤翅根了,这些要点同样也适用于烤鱼、烤虾或烤排骨。

香烤鸡翅根的做法及要点,香烤翅根怎么做最完美

  原料:新鲜鸡翅根6只,生菜叶适量。

  调味料:豆瓣酱1勺,烧烤酱1勺,葱丝、姜丝、蒜末、酱油、料酒、蜂蜜、椒盐、黑胡椒各适量。

  做法步骤:

  1、鸡翅根洗净控干后在两侧划几刀,加入上述调味料(除蜂蜜外)揉搓均匀,至少要揉搓3到5分钟的样子。

  2、揉匀后再把鸡翅根包上保鲜膜,冷藏腌制2到3小时或更长时间。

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