做法步骤：
1、起油锅烧热后下入鹌鹑蛋炸到表皮金黄起皱，捞出控油。
2、趁着控油的时间把葱姜蒜和香菜都切成末。
3、炸好放凉的鹌鹑蛋放在拌菜盆里，加入所有的调味料与鹌鹑蛋拌匀即可。
补充说明：调味料里还可以再增加1勺稀释好的芝麻酱。
凉拌鹌鹑蛋怎么做容易入味，鹌鹑蛋的创新吃法
更新于2014-12-21T19:15:58 作者：周宝云
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做法步骤：
1、起油锅烧热后下入鹌鹑蛋炸到表皮金黄起皱，捞出控油。
2、趁着控油的时间把葱姜蒜和香菜都切成末。
3、炸好放凉的鹌鹑蛋放在拌菜盆里，加入所有的调味料与鹌鹑蛋拌匀即可。
补充说明：调味料里还可以再增加1勺稀释好的芝麻酱。