首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

红油西瓜皮的做法,夏季里的解暑凉菜

  更新于2015-2-8T16:36:23      作者:梅依旧

  夏季里我经常会做红油西瓜皮,避免浪费还能清热解暑,是非常不错的夏季家常菜。红油西瓜皮的做法极为简单,喜欢用西瓜皮做凉菜的朋友可以参考一下。

  原料:西瓜皮500克,蒜泥、红油、白醋、白糖、盐各适量。

红油西瓜皮的做法,夏季里的解暑凉菜

  做法步骤:

  1、西瓜皮洗净后削掉绿皮和红瓤,留下白色部分切成薄片或条状,撒细盐腌制10分钟左右。

  2、腌制西瓜皮的时候把蒜泥、红油、白醋和白糖调成味汁。

  3、西瓜皮腌好后挤一下水,倒入味汁拌匀后即可装盘。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰