首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

卤水猪大肠的简单做法

  更新于2015-1-13T18:37:37      作者:暗夜精灵

  虽然体重一路飞升,但一想到卤水猪大肠的味道,肚里的馋虫还是按捺不住。终于,在忍无可忍无法再忍的情况下,我又做了一次卤水猪大肠来满足自己。我家的卤水猪大肠做起来非常简单,喜欢卤水猪大肠的朋友可以可以参考一下。

  原料:猪大肠二斤,卤水适量(卤水是我家常备的,没有卤水的朋友可以参阅前面的文章学着做)

  准备:先把猪大肠彻底清理干净(这是关键步骤),不会处理猪大肠的也请参阅以前的文章,再说就是重复了。

  做法:卤水倒锅里烧开,放入处理好的猪大肠烧开,转小火卤20分钟后关火捞出就放凉就可以吃了。

卤水猪大肠的简单做法

  做好的卤水猪大肠直接食用也是很好吃的,但我一般喜欢用它来辣炒,随便也把辣炒卤水猪大肠的做法说说吧。

  原料:卤好的猪大肠适量,尖椒5只,蒜苗一棵,蒜瓣、生姜、生抽各适量。

  准备:卤好的猪大肠切圈,尖椒切圈,蒜苗切段,蒜瓣拍碎,生姜切片。

  做法:炒锅油热后先放蒜瓣、姜片爆出香味,接着就放猪大肠和尖椒大火爆炒,片刻后放蒜苗炒匀,放生抽和盐调味出锅。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰