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羊肉抓饭怎么做简单好吃,正宗羊肉抓饭

  更新于2015-9-21T0:39:20      作者:蔡存香

  这款羊肉抓饭的做法非常简单,但却出自蔡存香大师之手,是简单又好吃的正宗羊肉抓饭。

羊肉抓饭怎么做简单好吃,正宗羊肉抓饭

原料:

大米1公斤,带排骨羊肉1.2-1.5公斤,水1.2公斤,胡萝卜500克,黄萝卜700克,盐、糖各适量。

做法步骤:

  1、羊肉切块,萝卜切粗丝,洋葱切丝。

  2、锅烧热后加油烧热,放洋葱炒出香味,再放羊肉炒干水分。

  3、放萝卜丝炒匀,加适量盐和糖,再加水放米,焖至米熟即可。

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