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7种山药粥的做法,山药粥怎么做好喝

  更新于2012-10-17T9:37:25      作者:孔瑶

  山药粥是一种很大众的家常保健粥,常吃能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,是延年益寿、美容养颜的家常靓粥。将山药搭配不同的食材,可以做出各种不同的山药粥,以下是几种比较常见的山药粥做法,供朋友们作为参考。

  山药的处理:在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下。因为手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。然后将山药洗净削皮,切成小块,如果暂时不用,就把山药块先用清水浸泡起来,防止变色。

  莲子山药粥

  原料:莲子50克,山药30克,粳米50克,白糖30克。

  做法:莲子、山药、粳米洗净浸透,莲子去芯;将上述食材放入电饭锅中,加水,煲1小时左右,再加入白糖稍煮片刻即成。

7种山药粥的做法,山药粥怎么做好喝

  薏米山药粥

  原料:薏米50克,枸杞15克,山药50克。

  做法:将薏米用水泡透,然后把所有食材放入电饭锅内,再放2碗水,功能设置为“熬粥”状态;出锅即可食用,吃时可加少许盐或白糖调味,随自己喜好。

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