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懒人排骨焖饭,只用电饭锅怎么做排骨焖饭好吃

  更新于2016-11-11T8:9:6      作者:周宝云

电饭锅排骨焖饭的做法二

  原料:大米适量,排骨500克左右,鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、蒜蓉、生姜片、料酒、盐各适量。

  准备工作:

  排骨按上述方法处理好以后加鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、蒜蓉、生姜片、料酒和盐腌制1小时以上,让排骨能彻底入味更好。

  做法步骤:同上。

电饭锅排骨焖饭的做法三

  原料:大米、排骨、生抽、白糖、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、葱花、盐适量。

  准备工作:

  排骨斩成小块洗净后放入热水中,煮尽血沫后捞出来洗净沥干,加生抽、白糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱和少许料酒腌制至少30分钟。

  做法步骤:

  大米洗净后放入电饭锅里,加入和平常煮饭一样多的水量,再把腌好的排骨和酱汁一起倒入锅里,等米饭煮熟后撒点葱花即可开吃。

电饭锅排骨焖饭的做法四

  原料:大米、排骨、葱段、姜片、老干妈香辣豆豉、生抽、料酒、花椒、八角适量。

  准备工作:

  排骨斩块洗净后放入热水中,加葱段、姜片和少许料酒煮尽血沫,捞出洗净沥干后加老干妈香辣豆豉、生抽、花椒和八角腌制1小时以上。

  做法步骤:同上。

补充说明:

  排骨可以直接腌制,也可以焯水以后再腌制,两种做法的味道是不同的,随个人喜好而定。另外,喜欢加什么配菜也随你喜欢,排骨也可以换成牛肉或其它的肉类食材。

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