瓦罐凤爪的做法步骤，瓦罐凤爪怎么做好吃

　　3、烧至鸡爪酥烂时下入山药段继续煮，倒入炒香的蒜瓣和美人椒段，最后淋辣鲜露上桌。

　　瓦罐凤爪还有比这个更为简单的家常做法，如下——

　　主料：鸡爪600g。

　　调料：少许醋，食盐、八角、桂皮、茴香各适量。

　　做法：坐炒锅烧热少许油，下鸡爪煎至表皮起皱，加少许醋炒匀，加水煮开后倒入瓦罐，加食盐、八角、桂皮和茴香烧开，小火炖至入鸡爪酥烂入味即可。

　　瓦罐凤爪的做法就介绍完了，这几种做法朋友们都可以尝试一下，做法不同味道自然也就不同，看看哪种瓦罐凤爪更适合你的胃口吧。

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