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如何熬出和粥铺一样的南瓜粥

  更新于2014-1-20T10:3:35      作者:爆米花

  粥铺里的南瓜粥香甜好喝,但自己在家无论如何也做出那样的南瓜粥,问了粥铺人家也不愿意说。作为吃货是绝对不会被这点小困难吓倒的,经过无数次的失败后我终于熬出和粥铺一样的南瓜粥了,那个激动啊,喝粥时差点烫到嘴。

  其实要熬出和粥铺一样的南瓜粥并不是很难,我们只需要把南瓜洗净去皮后切成小块,放入蒸锅蒸至软烂后取出,再把南瓜块碾压成泥。在蒸南瓜的同时另取一锅熬白米粥,等白米粥熬好以后倒入南瓜泥,搅匀再稍煮一会就可以了。

如何熬出和粥铺一样的南瓜粥

  这样做出的南瓜粥绝对香甜细腻,而且颜色也是非常地漂亮。

  另外,我们还可以把切好的南瓜块用豆浆机打成南瓜汁,然后将南瓜汁和大米一起入锅,再加入适量清水开始熬粥。

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