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到底有没有野生天麻,如何识别真正的野生天麻

  更新于2021-2-15T17:28:43      作者:孟老二干货

  野生天麻确实有,但数量极为稀少,早在2013年就列为国家二级保护植物,所以根本买不到真正的野生天麻。

  很多人认为野生的中药材效果好,但购买天麻千万不要迷信野生,因为真正的野生天麻根本买不到,就算买到了也未必效果好。

  在过去,野生天麻的主产区是云南,但由于天麻的市场需求量比较大,经过连年的疯狂采挖,真正的野生天麻几乎绝迹了。

  为了保护现有的野生天麻资源,早在2013年,天麻已被世界自然保护联盟(IUCN)评为易危物种,并被列入《濒危野生动植物物种国际贸易公约》(CITES)的附录Ⅱ中,同时也被列入中国《国家重点保护野生植物名录(第二批)》中,为Ⅱ级保护植物。

  由此可知,真正的野生天麻并不是没有,而是数量极为稀少,国家也不允许随便采挖。因此,你能买到真正野生天麻的几率,几乎为零。

  从另一个角度来说,就算你能买到真正的野生天麻,它的效果也未必就是最好的。

  无论野生天麻,还是仿野生的天麻,它们的最佳采收期都是相同的,都必须在第三年的深秋来临之后,土地封冻之前,天麻顶芽尚未钻出地面前完成采挖。

  真正的野生天麻没有固定地点,如果要在顶芽钻出地面之前找到它非常困难。所以,几乎所有的野生天麻,都是在顶芽钻出地面,抽苔之后才被发现采挖的。

  但是,无论野生天麻还是仿野生天麻,等到顶芽钻出地面抽苔之后,天麻原有的营养也被消耗的差不多了,只能算是天麻中的次品了。

  所以野生天麻未必就是好天麻,如果采挖的时间不对,野生天麻也同样没有药用功效。

  很多奸商喜欢把干瘪的天麻当成野生天麻,其实干瘪的天麻都是抽苔后的天麻,也就是品质较差的春天麻,有效成分几乎消耗殆尽了。

  真正适时采收的野生天麻,同样也非常饱满,只是颜色较深些,个头有点偏小罢了。

多说两句:

  真正的野生天麻极为少见,能买到的几率几乎为零。而且,就算是经验丰富的中医专家,仅凭肉眼也无法鉴别是不是真正的野生天麻。所以,不去购买野生天麻才是最正确的选择。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)

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