建莲红枣汤,红楼梦中的简单美容汤

  更新于2015-7-11T15:58:12      作者:西马栀子

建莲红枣汤是贾宝玉爱喝的简单美容汤,美容养颜。

建莲红枣汤,红楼梦中的简单美容汤

  这里的建莲是指出产自福建建宁的莲子,它是莲子中的最上品者,自清代以来就成为皇家贡品。建莲还有一个名字叫做“通心莲”,因为我们买到的建莲都是已经去皮去芯的。

  买不到建莲的就是普通莲子代替吧,新鲜莲子也行。

原料:

干莲子200g,红枣100g,红糖50g。

准备工作:

干莲子用清水泡2小时,红枣用清水泡30分钟。

做法步骤:

  1、泡好的莲子和红枣放入砂锅,加清水大火烧开,再小火煮30分钟左右。

  2、加入红糖煮至完全化开即成。

补充说明:

  建莲都是已经去皮去芯的,如果用其它莲子来代替,去皮是必须的,但要不要去芯随便你。因为莲子芯有清火的功效,需要清火者就不要去芯了,不需清火者可以去掉莲子芯,带着莲子芯一起煮出来,味道毕竟有些苦。

建莲红枣汤的美容功效

  莲子养心、美容、补肾、安五脏。而且,莲子所含的钾居所有食材之首,约为苹果的100倍,它可以促进皮肤代谢的酸碱平衡,防止皮肤毛孔粗大、易长痘等现象。

  红枣补气养血,它还含有丰富的维生素C,能提高身体的免疫力并防止皮肤色素沉着

  红糖补血、养颜,是女人一生都离不开的美容养颜佳品。

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