这款玫瑰饼是用玫瑰酱为馅料制作的，香艳无敌，外皮也很香酥好吃。
玫瑰馅：
玫瑰酱160克，猪油30克，炒熟的糯米粉60克。
水油皮：
低粉240克，白砂糖20克，猪油70克，热水100克。
油酥：
低粉150克，猪油150克。
表面装饰：
蛋黄、白芝麻、清水适量。
准备工作：
在蛋黄中加入适量清水调匀（我个人喜欢加入大约一半的清水，这样做出的蛋黄水上色较浅且自然，你可以根据个人喜好调整理清水用量），做成蛋黄水备用。
玫瑰饼的做法，玫瑰酱怎么做玫瑰饼香酥好吃
更新于2016-10-14T9:55:10 作者：灯芯绒
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