首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

用平底锅自制爆米花3分钟轻松完成,可多种口味

  更新于2019-8-29T18:4:6      作者:安徽葫芦

  我喜欢用平底锅自制爆米花,简单方便,干净卫生,3分钟就能完成,想吃什么口味随便换。

用平底锅自制爆米花3分钟轻松完成,可多种口味

  在家自制爆米花成功的关键,就是要选用爆米花专用的玉米,普通玉米做爆米花必须要有专用设备,平底锅等普通锅是爆不开的。

原料:

爆米花专用玉米粒1杯(电饭煲自带的杯子),色拉油1汤匙(可换成黄油),糖粉适量(可换成芝士粉等其它的调味粉)。

准备工作:

  玉米粒漂洗干净,沥干水待用。

做法步骤:

  1、把色拉油倒入平底锅里,大火烧热,倒入玉米粒翻拌均匀,当看到有玉米粒爆开的时候,马上盖上锅盖。

  2、紧接着你会听到锅里不断发出“叭叭叭叭”的响声,当锅里不再发出响声的时候,马上关火,并将平底锅端离炉灶。

  3、打开锅盖,以最快的速度均匀地撒上一层糖粉,快速翻拌均匀,完成,出锅。

多说两句:

  1、糖粉等调味料必须趁热撒在爆米花上面,再迅速翻拌均匀,等爆米花变凉了就不容易粘牢了。

  2、家庭自制爆米花是很简单易行的,只要选对了玉米,成功率几乎是百分百。

学习更多爆米花的做法和技巧

 

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰