今天气温有所升高,比平时要不那么寒冷,早上也没冰冻了。更有兴致做早餐了。
今天的早餐:葡萄干雪梨枸杞粥,红白罗卜豆腐,鸭蛋,紫薯。
近些时候,由于气温过低,感冒咳嗽者非常多,而且迁延时间长,反反复复,为此,我用雪梨和大米做主料,雪梨切小块,去芯,粳米洗净入锅,一大把葡萄干,一起炖煮,粥快好时,放入一小把枸杞,继续炖五分钟后,就可以了。
雪梨炖汤时因为要放冰糖,有些人不喜欢那样吃法,那可以炖煮粥里,加上枸杞,对于早晨的空腹,具有清肺祛痰,补肾气,使人精神振奋,经常熬夜,晨起萎靡不振的人,可以经常食用。
多样化的食材,不仅仅是视觉的效果,更是营养素的丰富体现,吃得好,不如搭配好。
价廉物美的早餐,你喜欢么。