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枇杷叶粉蒸排骨的做法,极力推荐的养生美食

  更新于2015-2-17T9:58:59      作者:咪佳禾儿

  3、猪肋排用料酒、酒糟、葱姜末、胡椒粉、老抽、红辣椒和少许白糖腌制10分钟以上。

  做法步骤:

  1、腌好的排骨均匀地沾满一层米粉,用枇杷叶一块块卷好,用牙签固定好摆入蒸盘里。

  2、蒸锅烧开后放入排骨,大火蒸制30分钟左右,关火焖上几分钟即可出锅。

  按上述方法做好的枇杷叶粉蒸排骨有枇杷叶特殊的清香、酒糟的醇香和猪排的浓浓肉香,肉嫩骨酥且能让你胃口大开。

枇杷叶粉蒸排骨的做法,极力推荐的养生美食

  养生功效:以枇杷叶入菜应该是福州人的独创吧,它有清肺和胃和降气化痰之功效,能治疗肺热痰嗽、咳血及胃热呕吐等病症。

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