识别毒瓜子的方法,如何正确识别有毒的瓜子

  更新于2016-1-20T15:17:50      作者:吴建平

  毒瓜子事件让很多人惊呆了,原来自己经常吃的瓜子居然有毒!为了避免让毒瓜子残害更多的人,今天就给大家说说识别毒瓜子的方法和技巧,教你如何正确识别有毒的瓜子。

识别毒瓜子的方法,如何正确识别有毒的瓜子

  1、如果瓜子的表面有盐霜(即盐的结晶),就说明这种瓜子是用工业盐加工的,因为食用级碘盐加工的瓜子不会出现盐霜的。

  2、用手轻轻抓起一把瓜子,如果感觉瓜子的表面溜滑,有点抓不住的感觉,就说明这种瓜子用工业石蜡做过抛光处理。你也可以把瓜子放在盘子里,然后再把盘子倾斜大约45度角,如果瓜子很容易顺坡滑落,也说明是用工业石蜡抛光过的。

  3、抓把瓜子放在清水里浸泡一段时间,如果水面上有油花漂浮上来,就说明这种瓜子在加工过程中使用了矿物油。

  4、看瓜子的表面是不是经过染色处理,这个很容易识别,不是原色的瓜子都是经过染色处理的。经过染色处理的瓜子尽量不要吃,因为绝大多数的染色瓜子都不会使用食用级的染色剂,而是使用工业染色剂。

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