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为饮食找“替身”的危害

  更新于2012-9-9T10:47:21      作者:佚名

  营养品代替天然食品

  很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。例如,大量的维生素C与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。

  方便面代替早餐

  经常用方便面替代早餐,对人体健康是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要七大要素。这七大要素缺一不可,而方便面中一般只含碳水化合物,仅能提供生命活动所需要的基本热量,其他营养素则少得可怜。所以,方便面是纯粹的“燃料”,如果长期以此代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏症。

  营养补充剂代蔬菜、水果

  把一些营养补充剂当成了家常便饭,而对蔬菜、水果不理不睬,认为光吃这些就够了。要知道,营养剂再好也只能作为补充,主要还得靠日常的饮食。除非患上了严重疾病,无法消化普通的食物,在日常生活中不要以营养剂来代替蔬菜和水果,否则会得不偿失的。

  蛋白粉、牛奶代肉类

  一些人以肉类热量太高为由,将其拒之“肚”外,而以蛋白粉、牛奶等来代替,这样做就是拿自己的健康开玩笑。肉类中含有一定量的脂肪,是生命活动所必需的,然而大多数蛋白粉的主要成分是大豆蛋白,这是一种植物性蛋白质,分子量相对较大,长期大量摄取会加重肝脏和肾脏的负担。尽管其蛋白质的含量很高,但质量却较低,长期食用对健康不利。

  温馨小站:

  身体健康,至关重要!从小事做起,从饮食做起!

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