枸杞的最佳吃法是生吃，夏季泡茶也是个不错的选择，可以改善体质，利于睡眠，特别适用于用眼过度的电脑族。下面给大家介绍一款枸杞茶的做法。
枸杞红枣茶
材料：枸杞子20-30粒、红枣3-4粒。
做法：直接将枸杞和剪开的红枣放入杯中，以开水冲泡。
疗效：枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的营养物质，同时简单易行。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞雪蛤羹
材料：枸杞子15克，雪蛤10克，银耳15克，冰糖20克。
做法：
1.枸杞子去果柄、杂质，洗净;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时，除去筋膜、黑子、杂质，洗净;冰糖打碎成屑。
2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
健康小站：
适宜人群：
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
不适人群：
健康无恙者不要使用。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
温馨提示：
多做运动，比吃好多药都有用处！
