秋燥易伤肺，可适当食用一些润肺食物。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。食补首推粥补，秋季早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。以下推荐一些常见的秋季润肺食物，供朋友们选用。
栗子：板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用。
南瓜子：南瓜子有止咳、驱虫的作用。如身觉乏力，面色萎黄，食欲不振，可经常与花生仁、胡麻仁同服，不限量。
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
莲藕：莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
山楂：山楂有扩血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用，可预防心脑血管疾病。
此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
