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炒佛手瓜加点虾皮简单又好吃,几分钟就出锅

  更新于2018-7-26T9:1:2      作者:lamb静静

  佛手瓜是非常不错的食材,清脆爽口,随便炒一炒就很好吃了,但如果加点虾皮滋味更加鲜美。

炒佛手瓜加点虾皮简单又好吃,几分钟就出锅

原料:

佛手瓜、蒜蓉、虾皮、盐适量。

准备工作:

  佛手瓜洗净后切成均匀的细丝,老点的佛手瓜要先去皮再切丝。

做法步骤:

  1、起炒锅,下油烧热,放心蒜蓉炝锅后,再放虾皮炒出香味。

  2、倒入佛手瓜大火翻炒几下,加盐炒匀,起锅。

多说两句:

  佛手瓜本身就是可以生吃的蔬菜,所以随便炒几下就可以出锅了,炒的时候加点醋能让佛手瓜的口感更加清脆。

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