这道“酱爆蘑菇片”是用甜面酱炒的菜,是因为我和闺女实在想不出还能用甜面酱做什么好吃的了,正好她想吃炒蘑菇片,所以才想了这么个主意。
原料:鸡脯肉,蘑菇片,黄瓜片,胡萝卜片,葱姜丝,料酒,甜面酱
做法:先把胡萝卜片过油捞出,锅内放葱姜丝爆香,炒散肉片,加入蘑菇片后放料酒,甜面酱翻炒,出锅前倒进黄瓜片和胡萝卜片即可。
成品图
这道“酱爆蘑菇片”是用甜面酱炒的菜,是因为我和闺女实在想不出还能用甜面酱做什么好吃的了,正好她想吃炒蘑菇片,所以才想了这么个主意。
原料:鸡脯肉,蘑菇片,黄瓜片,胡萝卜片,葱姜丝,料酒,甜面酱
做法:先把胡萝卜片过油捞出,锅内放葱姜丝爆香,炒散肉片,加入蘑菇片后放料酒,甜面酱翻炒,出锅前倒进黄瓜片和胡萝卜片即可。
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