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酱爆蘑菇片的做法

  更新于2012-12-6T10:13:37      作者:长翅膀的心

  这道“酱爆蘑菇片”是用甜面酱炒的菜,是因为我和闺女实在想不出还能用甜面酱做什么好吃的了,正好她想吃炒蘑菇片,所以才想了这么个主意。

  原料:鸡脯肉,蘑菇片,黄瓜片,胡萝卜片,葱姜丝,料酒,甜面酱

  做法:先把胡萝卜片过油捞出,锅内放葱姜丝爆香,炒散肉片,加入蘑菇片后放料酒,甜面酱翻炒,出锅前倒进黄瓜片和胡萝卜片即可。

  成品图

酱爆蘑菇片的做法

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