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酱猪肺的做法,酱猪肺怎么做好吃

  更新于2014-9-29T1:38:13      作者:狐狸精

  酱猪肺也是猪肺的美味吃法之一,今天就详细解说酱猪肺的制作方法,以及如何做出美味好吃的酱猪肺。

  要做出美味好吃的酱猪肺,首先就必须要把猪肺洗净干净,清洗猪肺的具体方法请参阅以前的文章。

酱猪肺的做法,酱猪肺怎么做好吃

  原料:处理好的干净猪肺1只,冰糖30克,生姜2片,生抽35克,老抽15克适量。

  做法步骤:

  1、锅里倒适量清水开火烧开,并放入两片生姜片一起煮,烧开后放入猪肺焯2分钟,捞出。

  2、倒出原锅里焯猪肺的水,再加适量清水和生姜片,冷水放入猪肺煮熟,捞出。

  3、煮猪肺的汤倒出来留着,用来做汤饮用非常好喝的,加点青菜并用胡椒粉和盐调味就可以了。

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