海苔是很多孩子都会喜欢吃的小零食,但超市的海苔不仅含有较多的添加剂,价格也高。其实在家用紫菜自制海苔也非常简单,今天就教大家如何用紫菜自制孩子们爱吃的海苔。
正宗的海苔其实是用条斑紫菜制作的,但我们用普通的紫菜同样也可以做出美味的自制海苔。
自制海苔的方法一
在平底锅里抹一层小火烧热,把紫菜撕成小片放在平底里,用小火慢慢把紫菜煎至酥脆,撒入细盐和胡椒粉就可以出锅了。
自制海苔的方法二
原料:紫菜适量,白芝麻少许。
调味汁:植物油1勺,生抽两勺,蚝油两勺,蜂蜜1勺,白糖1勺,胡椒粉少许,把上述所有调味料放在一起调匀。