家里有两根白萝卜，准备按照网上的方法自制萝卜丝饼，不过经过了我的改良，加入了些火腿丁，味道更好了。不过，火腿丁不要放很多，因为肉多了就会把萝卜的清香味道冲淡了。
原料：白萝卜两根，火腿、料酒、盐、葱、姜、胡椒粉、香油、面粉各适量。
准备：先把萝卜擦成细丝，然后把萝卜丝放在盆里。火腿肉切成小丁。葱、姜切成末。
制作步骤：
第一步：把火腿丁、料酒、盐、葱姜末、胡椒粉、香油和面粉搅拌，可以少放些水。
第二步：平底锅里薄薄一层油，把面团用手压成饼状，放在锅内煎成两面金黄，就可以吃了。
吃着美味的萝卜丝饼，再配上一碗南瓜香米粥，加上几碟小菜，一顿简单又营养的晚饭就完成了。
