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萝卜丝饼加点火腿更好吃

  更新于2012-12-6T9:18:28      作者:长翅膀的心

  家里有两根白萝卜,准备按照网上的方法自制萝卜丝饼,不过经过了我的改良,加入了些火腿丁,味道更好了。不过,火腿丁不要放很多,因为肉多了就会把萝卜的清香味道冲淡了。

  原料:白萝卜两根,火腿、料酒、盐、葱、姜、胡椒粉、香油、面粉各适量。

  准备:先把萝卜擦成细丝,然后把萝卜丝放在盆里。火腿肉切成小丁。葱、姜切成末。

  制作步骤:

  第一步:把火腿丁、料酒、盐、葱姜末、胡椒粉、香油和面粉搅拌,可以少放些水。

  第二步:平底锅里薄薄一层油,把面团用手压成饼状,放在锅内煎成两面金黄,就可以吃了。

萝卜丝饼加点火腿更好吃

  吃着美味的萝卜丝饼,再配上一碗南瓜香米粥,加上几碟小菜,一顿简单又营养的晚饭就完成了。

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