第二步：制作锅底
清水锅底里只加了葱段、生姜片和红枣片，香辣锅底直接加入在超市买的香辣火锅底料就行了，然后通电开始烧。
第三步：制作蘸料
我准备了两种蘸料，一种是芝麻酱+油辣子+韭菜花，另外一种是蒸鱼豉油+XO酱+葱姜末+香葱末+泰椒+香菜末。如果觉得自己调蘸料有些麻烦，可以购买现成的火锅蘸料。
第四步：开涮了
锅里烧开以后就可以准备开涮了，涮菜也没有什么特别要交代的事情，都会。只是涮煮百叶的时间一定要控制好，这样才能吃到爽脆的百叶。
鸳鸯火锅的家常做法，两个的家常鸳鸯火锅怎么做
更新于2014-12-25T9:27:0 作者：薇琪
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