这款酒香煎鱼排是比较西式的煎鱼排,只用盐、胡椒和葡萄酒调味,搭配酸甜椒同吃特别棒。
煎鱼排原料:
鱼排300克,姜片3片,白葡萄酒50ml,百里香1小撮,适量橄榄油,适量盐,柠檬1/4只。
酸甜椒原料:
甜椒2个,洋葱1个,少许盐,适量胡椒颗粒,1勺白糖,100ml红酒醋,适量橄榄油。
准备工作:
鱼排洗净后用厨房纸巾吸干水分,胡椒研磨成细颗粒,洋葱和甜椒切丝。
这款酒香煎鱼排是比较西式的煎鱼排,只用盐、胡椒和葡萄酒调味,搭配酸甜椒同吃特别棒。
煎鱼排原料:
鱼排300克,姜片3片,白葡萄酒50ml,百里香1小撮,适量橄榄油,适量盐,柠檬1/4只。
酸甜椒原料:
甜椒2个,洋葱1个,少许盐,适量胡椒颗粒,1勺白糖,100ml红酒醋,适量橄榄油。
准备工作:
鱼排洗净后用厨房纸巾吸干水分,胡椒研磨成细颗粒,洋葱和甜椒切丝。