10、轻轻按扁，擀成大小相同的圆饼。
11、平底锅置火上小火加热，放入饼坯。
12、用手指轻压在饼的中间部位，一边旋转饼坯做位移移动，一边把饼坯的每个部位轻轻压一遍。
13、盖盖子继续小火烙，使饼胚充分熟透，两面烙至金黄色即可。
白吉馍的做法及要点，白吉馍怎么做好吃详解
更新于2014-10-11T18:47:4 作者：香格里拉
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10、轻轻按扁，擀成大小相同的圆饼。
11、平底锅置火上小火加热，放入饼坯。
12、用手指轻压在饼的中间部位，一边旋转饼坯做位移移动，一边把饼坯的每个部位轻轻压一遍。
13、盖盖子继续小火烙，使饼胚充分熟透，两面烙至金黄色即可。