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西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  更新于2014-10-20T16:3:31      作者:恬萝姑娘

  用西瓜皮做锅贴饺子并不是我的创意,而是跟大厨侯军在电视上学的。西瓜皮锅贴的做法简单而且好吃,同时还具有清热解暑等养生功效。

  主料:西瓜皮、肉馅、饺子皮各适量。

  调味料:熟油、酱油、葱姜末、味精、胡椒粉等。

  做法步骤:

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  1、先把西瓜皮去绿皮和瓤后擦成丝,放盐拌匀杀一下水,再把西瓜皮丝挤干。

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  2、肉馅加熟油、酱油、葱姜末、味精和胡椒粉等常用调味料,与西瓜皮丝拌匀即成馅料。

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