3、将馅料包入饺子皮做成水饺,下锅煮熟之后就可以开吃了。
五、面条菜猪肉水饺的做法
原料:面条菜、鲜肉、海米、木耳、饺子皮各适量。
调料:葱姜末、料酒、糖、油、料酒、蚝油、鸡精、香油、盐各适量。
准备工作:木耳提前泡软后切碎末,鲜肉剁成肉馅,面条菜洗净切碎,海米泡软后也切碎。
做法步骤:
1、剁好的鲜肉馅放入馅料盆,加海米和木耳,再加料酒、糖、蚝油和盐,顺一个方向搅拌均匀成黏稠状。
2、接下来把面条菜放入馅料盆拌匀,最后再适量花生油和香油拌匀即成馅料。
3、将馅料包入饺子皮做成水饺,下锅煮熟之后就可以开吃了。
六、面条菜猪肉水饺的做法
原料:饺子皮、面条菜、七精三肥的五花肉各适量。
调味料:葱姜末、酱油、鸡精、五香粉、花生油、盐各适量。
准备工作:五花肉剁成细细的肉馅,面条菜洗净切碎。
做法步骤:
1、把肉馅和面条菜放入馅料盆,加调味料拌匀后即成馅料。
2、将馅料包入饺子皮做成水饺,下锅煮熟之后就可以开吃了。
补充说明:
按同样的方法做成馅之后,用来做蒸饺、煎饺或包子也同样美味,做馅的方法都是一样的。