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毛豆玉米饼的做法

  更新于2009-12-13T9:19:14      作者:佚名

  毛豆玉米饼清新适口,营养丰富,大家一定不要错过这款美味。毛豆玉米饼的做法很简单,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的毛豆玉米饼。

  原料:毛豆仁一把,玉米面一把,鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱花各适量。

  做法:毛豆仁煮熟,沥干水,切碎,加等量的玉米面和一个鸡蛋,然后根据自己的口味加入适量盐、黑胡椒粉、葱花。再加水适量,调成糊糊。锅热油少许,摊开,把糊糊用勺子分四份舀入锅里,用勺子背儿摊开,成四个小饼。一面煎黄后,翻面煎另一面。煎熟装盘即可。

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