5种鸦片鱼的做法任你选,鸦片鱼怎么做好吃

  更新于2014-6-3T19:8:25      作者:漂亮马婆

  鸦片鱼最常见的做法就是清蒸,但红烧、酱焖、香煎等也是比较常见而且不错的做法,今天介绍5种比较常见的鸦片鱼的做法,都是简单易学的家庭做法。

  鸦片鱼的鱼鳞细小不影响口感,而且食用鱼鳞能起到补钙的作用,所以用鸦片鱼做菜可以去鳞,也可以不去鳞,如果想要去鳞就请参考鸦片鱼去鳞的方法吧。然后再把鸦片鱼清理干净就可以用来做菜了。

5种鸦片鱼的做法任你选,鸦片鱼怎么做好吃



  清蒸鸦片鱼的做法

  原料:鸦片鱼400g,葱段、生姜片、食盐、酱油、绍兴黄酒各适量。

  准备:处理好的鸦片鱼切成几段,用料酒、酱油和盐腌上。

  做法:把生姜片放在鱼段上面,开水入蒸锅蒸10分钟左右,放入葱段再蒸几分钟出锅。

[1] [2] [3] 下一页


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰