14、青椒炒西瓜皮怎么做好吃
原料：西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精各少许。
准备：西瓜皮切成条、薄片或丁状，用盐腌15分钟沥水备用。青椒切丝或小片。
做法：炒锅油热后先放青椒大火爆炒，再放西瓜皮爆炒2分钟，关火，放味精翻匀即成。
15、西瓜皮烧五花肉怎么做好吃
原料：西瓜皮、五花肉、生姜片、酱油、盐、味精。
准备：西瓜皮和五花肉均切成块状。
做法：炒锅油热后放生姜片炸香，下肉块翻炒出油，放酱油炒至肉块均匀上色，放清水烧开后去浮沫，转小火焖至肉烂时放盐和味精，再放西瓜皮烧至变软即成。
16、西瓜皮炒毛豆怎么做好吃
原料：西瓜皮、青毛豆粒、盐、花椒各适量。
准备：毛豆用盐和花椒煮熟，再泡至入味待用。西瓜皮切丁后用盐杀水。
做法：炒锅把油烧到八成热时放入西瓜皮，爆炒1分钟再放毛豆，依个人喜欢加入其它的调味料，炒匀出锅。
个人感觉：用西瓜皮做出的菜肴和冬瓜极为相似，但比冬瓜多出一种清爽的西瓜香味。
以上就是西瓜皮比较常见而且美味的14种吃法，喜欢吃西瓜皮的朋友们不妨做来尝一尝，看看西瓜皮怎么做最适合你的胃口，同时也希望大家创造出更多更好的西瓜皮吃法。
