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海蜒的常见做法,海蜒怎么吃

  更新于2015-3-3T11:18:40      作者:洛小七

  海蜒营养价值很高且鲜美不腥,但由这种食材在内地并不多见,很多人不知道怎么吃它。今天介绍海蜒的几种常见做法,让你了解海蜒怎么吃营养又鲜美。

  海蜒最常见的做法就是做汤食用,也可以用来炒菜或蒸菜,或者把海蜒做成凉拌菜食用。

  但是,在用海蜒制作菜肴之前,必须先把海蜒处理一下。因为我们买到的海蜒都是做成咸鱼干的,首先要用温水浸泡一会去除咸味,浸泡时间的长短由海蜒的咸度而定,泡好以后再冲洗干净待用。

  紫菜海蜒汤的做法

  原料:海蜒25克,紫菜10克,葱花2克,盐5克,味精5克,色拉油3克。

  做法:紫菜撕碎后放入汤碗里,再加入海蜒、味精、色拉油、葱花和盐,用沸水冲入汤碗泡一会即可。

海蜒的常见做法,海蜒怎么吃

  海蜒汤面的做法

  原料:面条80克,海蜒25克,葱花、生抽、色拉油、鸡精、盐各适量。

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