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海蜒冬瓜汤的做法,加了海蜒的冬瓜汤实在是鲜

  更新于2015-3-11T17:7:7      作者:宝宝熊

  冬瓜做菜通常较难入味,但冬瓜和海鲜在一起却没有抵抗力,无论海蜒还是虾皮、开洋,和冬瓜搭配成菜都是极好的选择。

  今天的这款海蜒冬瓜汤就非常不错,很鲜,夏季放凉以后再喝更是爽到心里。

  原料:冬瓜、海蜒、葱花、鸡精、麻油、白胡椒粉、盐各适量。

  准备工作:冬瓜去皮后切成较薄的片,海蜒提前用温水泡软。

海蜒冬瓜汤的做法,加了海蜒的冬瓜汤实在是鲜

  做法步骤:

  1、锅里加水烧开后放入海蜒,再烧开后放入冬瓜片,再烧开后马上关火。

  2、让锅里的余热把冬瓜片烫熟后,放盐、鸡精和白胡椒粉搅匀,放葱花和少许麻油即可出锅。

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