茶树菇是营养价值很高的食用菌，今天不妨说说干鲜茶树菇的挑选方法，教你如何挑选优质的干鲜茶树菇。
1、看颜色
优质的茶树菇应该是茶色的，颜色发白的茶树菇就不行了。
2、看菇柄
优质的茶树菇应该是菇柄细长，粗度约为食指的1/3或1/4为最佳，菇柄越粗大的茶树菇越老，品质越次。
干鲜茶树菇的挑选方法，如何挑选茶树菇
更新于2016-6-1T7:19:45 作者：菜男
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茶树菇是营养价值很高的食用菌，今天不妨说说干鲜茶树菇的挑选方法，教你如何挑选优质的干鲜茶树菇。
1、看颜色
优质的茶树菇应该是茶色的，颜色发白的茶树菇就不行了。
2、看菇柄
优质的茶树菇应该是菇柄细长，粗度约为食指的1/3或1/4为最佳，菇柄越粗大的茶树菇越老，品质越次。