打海带结的基本手法和织毛衣差不多，熟练以后几分钟就可以打好一盘海带结。今天用图解的方式教你打海带结的简单快速方法，一看就懂，一学就会。
用海带打结之前先要泡发，我家泡发干海带的小窍门就是先蒸后泡（参阅《泡发干海带的小窍门：加点醋》），将干海带入入蒸锅里，烧到冒大汽后再蒸15分钟以上，取出海带放在冷水中泡发1小时或更长时间，干海带就被充分泡发了。
泡发好的海带再次洗净，卷成卷，再切成一指宽左右的海带条，接下来我们就可以用切好的海带条打结了。
1、取出一根切好的海带条，按下图所示的方法绕在双手上，并用拇指压住海带条的两端。
2、用右手的食指和中指将海带条弯成一个圈圈，并顺势套在左手的两指上面（会织毛布的朋友对这个动作一定很熟悉，因为织毛衣和打海带结其实是一样一样的）。
3、继续重复弯圈圈和套圈圈的动作。
4、结果海带条就变成下图所示的样子啦，将标有白色箭头的一端从刚才弯成的两个圈圈中间穿过去。
5、轻轻拉开就变成两个连在一起的海带结了，用剪刀从两个海带结的中间剪断就变成两个海带结了。
6、反复重复上述几个动作，一盘海带结很快就打好了。
