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榴莲糍粑的简单做法,榴莲糍粑怎么做简单好吃

  更新于2014-7-20T16:22:50      作者:瓷妮

  今天给大家介绍一款既简单又好吃的榴莲糍粑,喜欢榴莲香味的朋友们可以做来尝一尝。

榴莲糍粑的简单做法,榴莲糍粑怎么做简单好吃

  原料:榴莲、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、水。

  准备:榴莲取出果肉,剔去榴莲核待用

  做法步骤:

  1、糯米粉和玉米淀粉按10:1比例过筛,放到一个盆里加糖搅拌,再加牛奶跟少量水搅拌成糊状。

  2、待锅开后把糊状物隔水蒸15分钟,拿出晾凉。晾凉的时候要盖保鲜膜防止表面发干,还要容器内撒点炒好的干粉防止粘连。

  3、糯米粉在锅中炒熟盛出

  4、在案板上撒炒好的熟粉防止粘手,把晾凉的糯米盛出放置案板上揉搓,切成每个大小一样的小面团剂子。

  5、把小面团剂子压扁,像包汤圆一样包入榴莲肉,包好后放入冰箱冷藏1个小时即可食用。

  简单又好吃的榴莲糍粑就介绍完了,赶快动手做一次榴莲糍粑尝尝吧。

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