玫瑰花蜜汁山药的做法，补血美容的养生甜品

　　4、加蜂蜜搅匀后淋在山药条上，再把玫瑰花瓣围放在山药条周围，上桌。

　　补充说明：玫瑰花在这道菜里不仅仅是具有装饰的作用，也可以食用，有补血养气和滋养容颜的功效。

　　烹调小知识：

　　1、切口处颜色洁白的是比较新鲜的山药，颜色发暗的就是切开时间比较长的山药。

　　2、切山药最好使用竹刀或塑料刀片，也可以使用不锈钢刀具，防止山药和铁等金属接触后，形成难看的褐色。

　　3、用不完的山药如果需要保存较长时间，可以先把切口处放在米酒里泡一泡，用吹风机吹干切口处，再用纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处即可。

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