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杂粮糕的做法,营养丰富的杂粮糕怎么做

  更新于2015-4-7T11:19:6      作者:云南小宛

  这款杂粮糕是我跟一个朋友学的,以前吃过他做的,挺喜欢,后来就学着做做,家人也喜欢,就经常做了。

  这款杂粮糕不仅仅是美味好吃,更重要的是可以补充多种营养成分,吃一块杂粮糕能补充多种营养,确实不错。

  原料:小米2把,红豆1大把,红米、紫米、小麦各1把,红糖、马蹄粉、红薯粉各适量。

  准备工作:小米用一个碗装好并加清水泡透,红豆、红米、紫米和小麦放在同一个碗里加清水泡透。

杂粮糕的做法,营养丰富的杂粮糕怎么做

  做法步骤:

  1、泡好的各种食材一起放入蒸锅,蒸至熟透,取出。

  2、红糖加清水煮开后放凉,马蹄粉和红薯粉加适量清水调成浆水。

  3、把放凉的糖水倒入蒸好的各种食材中,再加入用马蹄粉和红薯粉调成的浆水,各自搅拌均匀。

  4、用广口浅盘容器擦上油,先倒入小米糖水浆蒸十分钟。

  5、再加入另一种杂粮糖水浆蒸十分钟,再倒入小米糖水浆蒸十分钟,出锅,切块开吃。

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