酥饼的馅料可以是红豆沙、绿豆沙、枣泥或莲蓉等等，今天教大家用猪油制作传统的红豆酥饼，是很受欢迎的中式传统甜点之一。
广式红豆沙馅原料：
红豆沙875克，细砂糖525克，食用油175克，麦芽膏85克。
油皮料：
中筋面粉150克，白砂糖15克，猪油60克，清水60克。
油酥料：
低粉100克，猪油50克。
装饰材料：
黑白芝麻适量，蛋黄一个。
猪油红豆酥饼的做法，传统的猪油红豆酥饼怎么做
更新于2016-12-7T10:37:54 作者：糖米果
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酥饼的馅料可以是红豆沙、绿豆沙、枣泥或莲蓉等等，今天教大家用猪油制作传统的红豆酥饼，是很受欢迎的中式传统甜点之一。
广式红豆沙馅原料：
红豆沙875克，细砂糖525克，食用油175克，麦芽膏85克。
油皮料：
中筋面粉150克，白砂糖15克，猪油60克，清水60克。
油酥料：
低粉100克，猪油50克。
装饰材料：
黑白芝麻适量，蛋黄一个。