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糖醋胡萝卜丝的做法,清爽开胃的简单佐粥小菜

已有人阅读      更新于2016-3-26 7:10:15      作者:云淡风清      【转手机版】

  酸酸甜甜的糖醋胡萝卜丝很是清爽开胃,早晨用来佐粥食用非常美味,是颇受儿子和全家人欢迎的简单佐粥小菜

糖醋胡萝卜丝的做法,清爽开胃的简单佐粥小菜

原料:

胡萝卜、白醋、白糖、凉白开、盐各适量。

做法步骤:

  1、胡萝卜洗净后切成很细的丝,加少许盐腌一下杀杀水。

  2、依个人口味取适量白醋和白糖放在碗里,再加适量凉白开调匀,即为糖醋汁。

  3、腌好的胡萝卜丝放入容器中,压紧,然后倒入糖醋汁淹没胡萝卜丝,密封。

  4、接下来把容器放在冰箱冷藏室腌制一天,隔天就可以取出食用了,腌制时间可以再长一些,更入味。

补充说明:

  1、白醋和白糖的用量视个人口味而定,可以不断品尝直到你满意为止。

  2、也有很多人将白萝卜和胡萝卜丝一起腌制,叫做糖醋双色萝卜丝,也很美味。但是,建议大家不要将白萝卜和胡萝卜搭配在一起食用


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