12、银杏粥
取粳米100克放在锅里，加银杏仁6～10粒和适量冰糖，烧开后用文火煮成粥即可。
功效：常喝此粥能益元气、补五脏和抗衰老，尤其适合老年人及体弱多病者食用，正常人常喝此粥则强身健体。
13、酸枣仁粥
先取粳米100克煮成粥，再加入15克酸枣仁末稍煮一会即可。
功效：早晚温服此粥可养心、安神、敛汗，尤其适合神经衰弱、心悸、失眠、多梦和黑眼圈的人食用。
14、酸枣仁小米粥
先取小米100克煮成粥，再加入15克酸枣仁末稍煮一会即可。
功效：每天早晚各一次加蜂蜜温服，能补脾润燥和宁心安神，尤其适合纳食不香、夜寐不宁及大便干燥者食用。
15、柏子仁粥
取柏子仁15g去皮去壳，捣烂，与100克粳米同煮成粥即可。
功效：每天早晚用蜂蜜调味温服，连服3天，有润肠通便和养心安神的功效，尤其适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘等患者食用。
16、金银花粥
取金银花30克煎成浓汁，加粳米30克和适量清水煮成薄粥即可。
功效：此粥有清热解暑之功效，可以用来防治中暑以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等疾病。
17、薄荷粥
取鲜薄荷100g或用干薄荷20g煎成浓汤，另取150克大米煮成粥，粥成后将煎好的浓汤倒在粥里，加适量白糖调味后放凉食用。
功效：此粥适合放凉后食用，对夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒和咽喉痛等症疗效甚佳。
18、黄菊花粥
取干的黄菊花20克，加适量清水煎成汤，滤去菊花，将此汤与160克粳米同煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
19、芦根粥
将鲜芦根150g洗净切段，与竹茹15g同煎成汤，去渣后加粳米60克和生姜2片，煮成粥分2次服食。
功效：此粥有清热、除烦、生津和止呕的功效，适用于治疗中暑烦渴和恶心呕吐等症。
