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8种简单家常燕麦粥的做法,预防心脏病的保健粥

  更新于2017-5-8T18:35:16      作者:周美荣

4、桂圆燕麦粥的做法

  原料:桂圆肉30克,红糖20克,纯燕麦片100克。

  做法步骤:

  先将桂圆肉与燕麦一同入锅,加水1000毫升,用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥,调入糖即成。

  每日分数次食用。食之可健脑益智,并可用于心脾虚损、气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

5、牛奶燕麦粥的做法

  原料:鲜牛奶适量、燕麦片100克。

  做法步骤:

  先将燕麦片放入锅中,加清水适量,用旺火烧沸,再用小火熬成粥,调入牛奶即成。

  每日分数次食用。日常食用可养容,并可用于气血亏虚、面色无华、倦怠懒言、形体瘦弱、不思饮食,或肺燥干咳、肠燥便干、口渴、噎嗝、病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

6、胡萝卜燕麦粥的做法

  原料:胡萝卜5根,燕麦片125克。

  做法步骤:

  先将胡萝卜洗净切丝,再将燕麦片加清水适量,旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右,煮成稀粥。

  每天早、晚餐食用,可以补充维生素A,保护视力,并可用于肝血亏虚引起的夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

7、豆浆燕麦粥的做法

  原料:豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。

  做法步骤:

  先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入精盐即成。

  每日早晚餐温热服用,可以补虚强身,并可用于动脉硬化、高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。

8、生菜燕麦粥的做法

  原料:燕麦50克、大米200克、生菜150克、猪肉200克、鸡蛋2个、盐、鸡粉、生粉、味精适量。

  做法步骤:

  1、燕麦和大米一起入高压锅煮熟;猪肉切片,加生粉、盐、鸡粉抓匀,腌20分钟;

  2、鸡蛋加水淀粉、盐拌匀,在平底锅里煎成蛋皮,摊凉后切成丝;生菜洗净切丝;

  3、待高压锅收气后,打开锅盖将燕麦粥再次煮沸,依次加入肉片、生菜,最后用盐和味精调味;

  4、将粥盛在碗里,铺上蛋丝即可。

提醒一下:

  煲粥时开水下米可以使米迅速开花,粥可以熬得更粘稠。熬海鲜粥时不用放其他调味料,放些青菜就可以,原汁原味更鲜美。糯米、燕麦片越熬越粘稠,要时常搅动,否则会糊锅。搅动时按一个方向搅。

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