第四步、挤籽
这时候，我们会看到果肉里的籽都露了出来，我们通常是直接挤出来，这样会损失一部分汁液，如果你觉得可惜，就用嘴把籽吮出来亦可。总之，这一步的任务就是把籽全部清除，为下一步做准备。
第五步、皮肉混吃
清除了籽后，就把剩下的果实全部放进嘴里吧，同时把果蒂拽出来。这一口，果肉、果皮一起混着吃，各种味道混和在一起，就好像喝红酒一样，你就一边咀嚼一边细细品味吧！
这种吃法你能从一颗果实上，一步一步的品味到皮、肉、皮肉混和的味道，只要你足够细心，相信你能尝出金桔的丰富滋味，而绝不会像猪八戒吃人参果一样，下肚了还不知什么滋味。当然，金桔不是人参果，你要真没尝出什么味，你就多吃几个吧。
