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何首乌的道地产区是哪里

  更新于2021-3-15T8:1:20      作者:孟老二干货

  据《本草图经》记载,何首乌的道地产区是广东省肇庆市德庆县,所产何首乌色香味俱全,以色泽金黄色者为上品。

  到底哪里才是何首乌的道地产区呢?笔者在《本草图经》中找到了答案——

  针对何首乌的道地产区,《本草图经》有如下记载:“何首乌……以广东德庆县者为胜……秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。”

  上述这段话已经很明确的告诉我们了,德庆县所产的何首乌品质最佳,是何首乌的道地产区。

  何首乌自古以来就是德庆县的道地中药材,以色香味俱全而著称,不仅驰名国内外,而且远销东南亚。

  德庆何首乌以横断面有菊花纹(也称为云锦状花纹)、色泽呈金黄色的质量最佳,功效最好,味道最佳。

  经广州中医学院、广东工学院、广东省测试分析研究所分析鉴定,德庆何首乌富含的活性酶非常多,而且还含有锌、锰、铜、铁、钙、钡、镍、锶、硼等多种微量元素。

  德庆何首乌之所以被称为最有药用价值的何首乌,是因为这里的何首乌都生长在温热湿润的高山环境中,有效成分大黄素的含量远超其它产区的何首乌。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营正宗药食两用食材)

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