丝瓜是不可多得的美容蔬菜，下面介绍超级下饭的剁椒丝瓜炒鸡蛋做法及操作要领，教你怎么做好吃下饭又美容的剁椒丝瓜炒鸡蛋。
原料：鸡蛋4只左右，丝瓜半根。
调味料：剁椒、蒸鱼豉油、姜末各适量。
准备：丝瓜削去外皮后切成滚刀块，鸡蛋打散。
做法步骤：
1、起炒锅先把姜末小火炒出香味，然后倒入鸡蛋液用中火煎至成型，盛出。
2、炒锅重新下油把剁椒爆香，再下入丝瓜块大火翻炒至断生。
剁椒丝瓜炒鸡蛋的做法及怎么做好吃
更新于2014-12-8T7:56:40 作者：肖艾米
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丝瓜是不可多得的美容蔬菜，下面介绍超级下饭的剁椒丝瓜炒鸡蛋做法及操作要领，教你怎么做好吃下饭又美容的剁椒丝瓜炒鸡蛋。
原料：鸡蛋4只左右，丝瓜半根。
调味料：剁椒、蒸鱼豉油、姜末各适量。
准备：丝瓜削去外皮后切成滚刀块，鸡蛋打散。
做法步骤：
1、起炒锅先把姜末小火炒出香味，然后倒入鸡蛋液用中火煎至成型，盛出。
2、炒锅重新下油把剁椒爆香，再下入丝瓜块大火翻炒至断生。