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银鱼炒鸡蛋加点洋槐花更是鲜美异常

  更新于2016-5-4T8:57:30      作者:幸福美食

  银鱼炒鸡蛋本身就是很鲜美的家常菜,做这道菜的时候加点洋槐花就更好吃了,鲜美异常。

银鱼炒鸡蛋加点洋槐花更是鲜美异常

原料:

鲜槐花250克,小银鱼500克,山鸡蛋3枚、香葱末10克,胡椒粉、花生油、盐各适量。

准备工作:

  1、把洗净的鲜槐花用沸水焯一下,捞出过凉之后再攥干水分待用。

  2、小银鱼洗净后控水待用。

做法步骤:

  1、小银鱼、槐花和鸡蛋都放入小盆里,拌匀,再加盐、胡椒粉和香葱末拌匀。

  2、炒锅烧热,再加入适量花生油烧热,倒入拌好糊糊炒至鸡蛋成型即可出锅。

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