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培根饭团卷,煮软的米饭这么弄超级好吃

  更新于2018-6-21T18:31:20      作者:雨中孤飞燕

  昨天煮米饭没控制好水量,结果把米饭煮得软软的,全家人谁都不愿意吃,干脆用它做了培根饭团卷,结果成了抢手货。

培根饭团卷,煮软的米饭这么弄超级好吃

原料:

煮软的米饭适量,培根片、鸡蛋、白芝麻、盐适量。

做法步骤:

  1、鸡蛋加点盐打匀,然后把平底煎锅置于小火上加热,滴入少许食用油涂满锅底。

  2、把蛋液均匀的淋入平底煎锅,端着锅子晃晃,让蛋液平摊在煎锅底部,小火煎成两面金黄的蛋皮。

  3、煎好的蛋皮切成和培根片相同大小的片,铺在培根片上面,卷成圆筒形状,再串上牙签固定起来。

  4、取适量煮好的软米饭塞入圆筒中,再撒点白芝麻在米饭上,把表面抹平。

培根饭团卷,煮软的米饭这么弄超级好吃

  5、做好的培根饭团卷放在平底煎锅里,用文火慢慢煎至香味四溢,出锅,开吃吧。

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