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用电饭锅做蛋糕怎么做一试就成

  更新于2015-6-6T9:23:59      作者:小毛头apple

  电饭锅做蛋糕很简单,一试就成,味道很棒。

用电饭锅做蛋糕怎么做一试就成

  用电饭锅做蛋糕其实很简单的,我第一次试做就感觉非常完美,下面详细解说如何用电饭锅做蛋糕,供试做失败的朋友作为参考。

  1、取三四个鸡蛋洗净,把蛋清和蛋黄彻底干净的分离开,放在碗里。记住,蛋清里面绝对不能带有一丁点蛋黄,否则很难打发。

  2、放蛋黄的碗里加入牛奶和面粉搅拌成糊状。

用电饭锅做蛋糕怎么做一试就成

  3、放蛋清的碗里面加入白砂糖(多少随自己喜好),我喜欢甜味重些,放了七八勺。然后就用三根筷子放在一起,顺着同一个方向使劲搅打直到变成白色泡沫,看起来有点像奶油的样子就行了。

  这真是个累死人的活啊,要是经常做还是买个自动打蛋器比较方便。

用电饭锅做蛋糕怎么做一试就成

  4、将搅拌好的蛋清分两次加入刚弄好的蛋黄液里,用筷子轻轻的戳匀就好,千万别使劲搅哦。完全弄好就成下图这样子哈。

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