清炒毛豆的做法，如何清炒带荚毛豆

　　清炒毛豆是我家先生的拿手好菜，我们连吃了三个晚上还感觉不过瘾。下面分享我家清炒毛豆的做法及要点，教你如何做好吃的清炒带荚毛豆。

　　原料：带荚的新鲜毛豆适量。

　　调味料：蒜瓣、生抽、蚝油、盐各适量。

　　准备工作：把带荚的新鲜毛豆择洗干净后，再用剪刀把毛豆的两端各剪一个小口。

　　做法步骤：

　　1、剪好口的毛豆放在开水里，加适量盐，再次烧开后继续煮3分钟捞出沥干。记得不要把毛豆煮太久哦，3分钟就完全足够了。

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